Primo Piano



Cuneo
11 giugno 2018

Enogastronomia pugliese in vetrina ad Alba

Una giornata di show cooking e degustazioni nelle Langhe in attesa della selezione europea del Bocuse d'Or

Servizio - Beppe La Vela
Riprese - Marco Schellino
Montaggio - Gianluca Bonamigo







Alba - Olio, vini, pasta, salumi e formaggi della Puglia protagonisti per un giorno in Langa, area di riferimento per l'enogastronomica piemontese. E' andata in scena tra Roddi e Alba la "Puglia in Piemonte" evento dell'Accademia italiana del Bocuse d'Or nell'ambito delle iniziative che hanno fatto da corollario alla selezione europea del più importante concorso enogastronomico mondiale.
















La Puglia non a caso. Martino Ruggieri, il cuoco che rappresenterà l'Italia, è infatti di Martina Franca, patria del capocollo.



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