 Alba (22 ott) - L’Associazione Go Wine, d’intesa con l’Ente Fiera Nazionale del Tartufo Bianco d’Alba organizza ad Alba la nona edizione della manifestazione “Langhe e Roero in Piazza” grande evento gastronomico, che riunisce in una sola occasione la possibilità di esplorare un territorio di grande interesse culturale ed il piacere di apprezzarne concretamente i prodotti più raffinati e rappresentativi.
L’iniziativa si inserisce nel calendario delle manifestazioni della 79a Fiera Nazionale del Tartufo Bianco d’Alba e si propone di far conoscere molti di quei prodotti che sono esclusivi o particolarmente legati alla tipicità del territorio di Langa e Roero.
La rassegna si svolge in questa edizione anche nella giornata del sabato (con orario pomeridiano dalle 16,30 alle 19,30), mentre la domenica lo spazio espositivo sarà in funzione tutto il giorno (10-19,30).
Lungo la Via Cavour, nel cuore del centro storico, saranno di scena i prodotti d’eccellenza del territorio. : i formaggi - dal Bra al Murazzano fino al Castelmagno e Raschera – i prodotti ortofrutticoli - dalle Pere Madernassa al Peperone – e alcune delle specialità dolciarie più conosciute - dalle Praline alla tradizionale Torta di Nocciola, fino ai ricercati Baci di Cherasco.
E poi ancora: dal Miele al Salame cotto, dal Pane tradizionale al Porro di Cervere, il centro storico sarà pervaso dai profumi delle varie specialità. |
